PUISSANCE(青葉台駅,パン)

藤が丘の人気店「ピュイサンス」さんをご紹介します

以前あった店舗から少し駅からは離れますが、素敵な一戸建てのお店になりました。前の店舗もフランスの片田舎にあるショコラティエの雰囲気があり、とっても素敵でしたが、新しい店舗はシックでお洒落な雰囲気、そして美しいレイアウトに、うっとししてしまいます。
細長い窓に面して、小さな喫茶スペースもあります。

入って正面には美しいケーキ、そしてお隣にはフランスの伝統焼き菓子類とパン、そして小さなスペースに数種のジェラート。
そのお隣には宝石のようなショコラたち。なんとその奥には生ハムが吊るされています。そして美味しそうなオリーブのオイル漬けやリエットも購入できるようです。
こちらに来れば、美味しいものはなんでも揃うってわけですね！

さて、今日はあたたかい小春日和ですので、ジェラートでも頂きたい陽気です。こちらでジェラートは初体験！
人気商品はピスタチオのジェラートだそうですが、私は赤いベリーのジェラートをチョイス。カップかコーンを選べますが、こちらはコーンも自家製。サックサクに焼かれたコーンはそれだけでも頂きたいくらいの絶品です。ジェラートもとてもなめらかな舌触りと、数種のベリーの甘すぎず、すっぱ過ぎずの美味しさは、なかなか出会えないお味です。
他にもバニラ・チョコレート・プラリネ等など。

ケーキは片っ端から頂きたいくらい魅力的なものが並んでいますが、本日は控えめに、可愛いフルーツのタルト、それからざっくざくの食感を楽しめるマロンのタルト、それからメレンゲ好きの私は、こちらに来ると必ず買ってしまうこのメレンゲとプラリネのケーキ。サックサクのメレンゲと、キャラメルの香ばしい風味のクリームが絶妙なんです。

訪ねるだけで幸せな気持ちになるケーキ屋さん、そう、噂の「ピュイサンス」のお味を是非お楽しみください！

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

PUISSANCE
電話	045-971-3770
所在地	横浜市青葉区みたけ台31-29
最寄駅	青葉台駅 約1.8km 藤が丘駅 約1.9km 市が尾駅 約2.4km
駐車場	0台　有
営業時間	10:00～18:30
定休日	木曜日

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