横浜家系ラーメン 魂心家 あざみ野店(あざみ野駅,ラーメン)

以前もラーメン屋さんだった場所ですが、最近行列ができている話題のラーメン屋「魂心家」さんに運よく入ることができました。週末でなくても、お昼時には外に行列ができていますが、夕方、ちょっと時間をはずせばすぐに入れそう！入ってすぐに券売機にて購入します。トッピングの券もありますが、今日は初めてなので、スタンダードなタイプの汁でチャーシュー麺と、赤いスープの旨辛ラーメン、ひとくち餃子を購入。
元気のいい店員さんがお席に案内してくれました。券を渡すと、それぞれの麺の好みとスープの濃さを聞いてくれます。

麺は太くてもっちもちしていて、とろ～っと濃厚なとんこつスープによく絡んで、これは「家系」好きには、たまらないラーメンでしょう！
ちょっと香ばしい香りのする薄切りのチャーシューも、ちょうどいい加減でマッチしています。大きなのりがのっていますが、壁に貼られた説明書きによると、こののりをスープに浸して、ご飯を巻いて食べるのが、いかす食べ方とか。
ランチタイムにはご飯がサービスなんだそうです。
ちなみにこの濃厚スープ、すべて飲み干すと「まくり」というサービス券がいただけるそうで、月間何度でも使用出来るトッピング無料券なんだそう。これは若者にはうれしいサービスですね！！
寒いこの季節、ちょっと並んだとしても頂きたくなるラーメン屋さんですね。私が頼んだ旨辛ラーメンも、濃厚なとんこつに辛味が効いていて、癖になるお味で、おススメですよ！

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

横浜家系ラーメン 魂心家 あざみ野店
電話	045-532-5222
所在地	横浜市青葉区新石川1-8 あざみ野イースタンビル1F
最寄駅	あざみ野駅 徒歩3分 たまプラーザ駅 徒歩13分 江田駅 約1.6km
駐車場	0台　有
営業時間	11：00～翌4:00
定休日	年中無休

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