梅の花　横浜青葉台店(青葉台駅,和食)

今日はちょっとおめかしして「季節のご挨拶女子会」

そんな時にお邪魔するのがこちら『湯葉と豆腐の店』です。季節感満載でヘルシー、そして落ち着いた個室は、とても居心地がよいのです。
『梅の花』だけに、梅の季節に伺いたいものです。情緒漂う入口付近には紅梅のあでやかな彩り。
今日はこの季節限定の懐石料理ランチを予約しておきました。

次々に運ばれてくる、季節感あふれる手の込んだお料理が、綺麗な器に盛り付けられて、頂くのがもったいない感じがします。
こちらの名物はとうふしゅうまい。蒸したてのほわほわ、一つが大きくみえますが、あっさりしているのでぺろりと頂けてしまいます。生麩田楽は、ほんのり甘く、もちもちしていて楽しい食感。湯葉揚げはカリッと揚げられていて、中はふんわり、レモンをたっぷりかけていただきました。湯豆腐はお豆腐の上に湯葉と可愛いお麩が飾られていて、これも可愛い～お好みの薬味と一緒に楽しませて頂きました。
どれもこれも美しいお料理に、味覚も視覚も、大満足。
とってもヘルシーなお料理に身も心も、リフレッシュできたひと時でした。

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

梅の花　横浜青葉台店
電話	045-988-1330
所在地	横浜市青葉区青葉台1-6-5
最寄駅	青葉台駅 徒歩1分 藤が丘駅 徒歩15分 田奈駅 約1.5km
駐車場	0台　有
営業時間	11：00～16：00 17：00～22：00
定休日	年末年始

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